Néctar de maçã

Desde que tenho a C. Companion da Moulinex, muita coisa mudou aqui em casa. 
Agora, os sumos de fruta são sempre naturais. 

É muito fácil fazer sumos de fruta tipo néctar, que podem ser guardados no frigorífico por vários dias, se chegarem até lá ... Ao fazermos os nossos próprios sumos e néctares, evitamos os de compra, que apenas contêm corantes, conservantes e açucares.

Ingredientes: 

• 600g de maçãs (s/ casca, cortada em pedaços peq.)
• 40g de açúcar
• 1000g de água
• 1 limão peq. (só o sumo)

Preparação: 

Coloque no copo da C. Companion as maçãs, a água e o açúcar e cozinhe durante 30min./120ºC/ vel 2.

Adicione o sumo de limão e triture tudo durante 3 min./ vel 7, 8,9 10,11 e 12 velocidade progressiva.

Deixe arrefecer. Coloque numa garrafa hermética e leve ao frigorífico até servir.

Receita do site da BimbyWorld

Delicioso!