Chips de Maçã

A receita de hoje não é nenhuma novidade, mas já algum tempo que gostava de a experimentar aqui em casa.

São umas deliciosas Chips de maçã, perfeitas como snack e ideais para quem não tem desidratador.

Esta receita é bem simples de fazer e pode levá-la para onde quiser: trabalho, escola, praia, … 

Estas vão para o desafio da Martinha, do blog Intrusa na Cozinha.

O melhor de tudo é que ficam muito crocantes e irresistíveis! 

Ingredientes:  

• 2 maçãs Fuji
• 1 colher de sopa de sumo de limão
• canela q.b.

Preparação: 

Lave e corte as maçãs com a casca em fatias, com uma mandolina (usei a da Borner). Regue-as, depois de cortadas, com o sumo de limão.

Disponha as fatias de maçã num tabuleiro, forrado com papel vegetal, de forma a que não fiquem sobrepostas.

Polvilhe as maçãs com canela.

Leve ao forno, pré-aquecido a 120º C, (com ventoinha, se o seu forno tiver) durante 45 minutos. Depois, vire as fatias de maçã e leve novamente ao forno por mais 45 minutos. 

Desligue o forno e deixe os chips de maçã arrefecerem lá dentro. Sirva-os frios. Depois guarde numa caixa hermética.

Receita Lifestyle.sapo.pt

Completamente viciantes!