Salada de Frango

O frango é uma excelente fonte de proteína e esta salada de frango é muito prática e saudável, pronta a servir em qualquer ocasião 

É perfeita para aproveitamento de sobras de frango assado ou cozido.

Ingredientes: 

• 2 peitos de frango
• 100 g de massa espiral
• 250 g de tomate cherry cortados ao meio
• 2 cenouras raladas
• 200 g de milho
• azeitonas ás rodelas q.b.
• 3 c. de sopa de azeite
• 2 c. de sopa de vinagre
• 1 c. de chá de mel
• sal q.b.

Preparação: 
Tempere os peitos de frango com sal, pimenta e o sumo de limão e leve a cozer, ou aproveite sobras de frango assado e corte em tiras.
Coza a massa com um pouco de sal até que fique al dente.
Coloque todos os ingredientes numa taça grande.
Misture o azeite, o vinagre e o mel e tempere a salada e envolva tudo muito bem.

Está pronta a servir.

Bom apetite!