Perfeitos para um lanche ou para uma merenda, os queques de laranja são sempre uma ótima opção.
Ingredientes para 12 queques:
- 4 ovos L
- ½ chávena de leite
- ½ chávena de óleo girassol
- 1chávena de açúcar amarelo
- 1 laranja inteira
partida em gomos
- 2 chávenas de farinha s/fermento
- 1 c. chá fermento
- 50 g de pepitas de chocolate
Coloque a laranja lavada e partida em gomos, juntamente com os ovos, o leite, o óleo no liquidificador e bata bem.
Depois, adicione o açúcar e bata durante 1 minuto.
Por fim junte a farinha com o fermento e envolva tudo sem bater.
Distribua a massa pelas formas já forradas com as forminhas papel e por cima coloque as pepitas de chocolate preto.
Leve ao forno,
pré-aquecido a 180ºC, durante 25 minutos aproximadamente.
Bom apetite!
