quarta-feira, 27 de dezembro de 2017

Pinheiros de Natal

A receita de hoje foi uma das prendas que ofereci neste Natal. Sei que já vem um pouco fora de horas, mas fica a sugestão para outras ocasiões, para tal apenas tem de usar cortadores alusivos ao tema.
Bastou encher uma linda caixinha decorada com estes lindos Pinheiros de Natal e ficou um presente simples, mas que, de certeza, que foi do agrado de quem os recebeu!
Pinheiros de Natal
Ingredientes: 
  • 140g de margarina Vaqueiro sabor a manteiga
  • 350g de farinha de trigo sem fermento
  • 130g de açúcar amarelo
  • 1 colher de sopa de mel (mal cheia)
  • 1 ovo M
  • 1 e ½ colheres de chá de fermento em pó
  • raspa de meia laranja
  • 2 colheres de chá de canela em pó 
  • 2 colheres de chá de gengibre em pó 
  • açúcar em pó (opcional)
Preparação: 
Comece por bater a margarina (à temperatura ambiente) com o açúcar e o mel.
Depois, adicione o ovo alternando com algumas colheres de farinha.
Junte a restante farinha, o fermento, as especiarias e a raspa de laranja e misture tudo muito bem até obter uma massa aveludada.
Molde uma bola com a massa e embrulhe em película aderente e leve ao frigorifico por uma hora.
Retire a massa do frio e estenda-a com um rolo da massa numa superfície enfarinha.
Recorte as bolachas com cortadores natalícios e coloque-as num tabuleiro forrado com papel vegetal.
Leve ao forno pré aquecido a 175 °C até as bolachas começarem a alourar + ou - 8 min.
Deixe arrefecer sobre uma grelha.
Se gostar pode também decorar as bolachas com açúcar em pó.

Receita da querida Sílvia do Blog Bocadinhos de Açúcar
A todos Boas Festas! 

4 comentários:

  1. Deve ser uma delícia!
    Beijinhos.
    http://www.opecadomoraemcasa.eu/

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    1. Obrigada Ana!
      Ficaram umas bolachinhas muito gulosas e apetecíveis.
      Beijinhos,

      Paula G.

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  2. Que pinheirinhos tão giros e aposto que também são deliciosos :).
    Segui o blog :).
    Beijinhos,
    Cherry
    Blog: Life of Cherry

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    1. Obrigada Cherry!
      Garanto que além de giros são absolutamente deliciosos.
      Sê bem-vinda a esta cozinha!
      Feliz Ano Novo 🎆🎊, beijinhos

      Paula G.

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