Bolo D'água

Gostam de bolos saborosos, leves e macios? Trago esta deliciosa receita de bolo de água, é fácil de preparar, económica e faz um bolo bem bonito, não acham!

                      

Ingredientes: 

4 ovos L

2 chávenas de açúcar

2 e ½ chávenas de farinha com fermento

1 chávena de água (tépida)
raspa de 1 laranja/limão

Preparação: 

Bata as gemas com o açúcar, junte lentamente a água, batendo bem, misture a raspa de laranja/limão, acrescente a farinha devagar, junte finalmente as claras batidas em castelo.

Unte a forma com manteiga, polvilhe com farinha e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC, cerca de 50 minutos.

Receita da querida Olivia, do Blog Alquimia dos tachos

     Delicioso!