domingo, 21 de maio de 2023

Bolo de Limão e Lima

Bolo delicioso, fácil e com aquele sabor cítrico irresistível.
Mais simples é impossível, bom fim de semana para todos!

Ingredientes: 

  • 300g de açúcar refinado,
  • raspas de 1 limão e de 1 lima
  • 300g de farinha de trigo s/fermento
  • 2 colheres chá de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • 4 ovos L
  • 100g de iogurte natural + 100g de iogurte grego de laranja
  • 80g de óleo vegetal.

Preparação: 
Comece por misturar o açúcar com as raspas de limão e lima, depois junte a farinha, o fermento e o sal. Misture.
Á parte misture os ingredientes líquidos, os ovos, o óleo e os iogurtes. Misture tudo com uma vara de arames e leve a cozer em forno preaquecido numa forma de chaminé a 180ºC até dourar, + ou – 45 minutos. Faça o teste do palito.
 Bom apetite!

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