quarta-feira, 20 de dezembro de 2017

Bolo de Natal na Lata

O dilema do ano chegou: o que oferecer?
Para quem gosta de oferecer presentes personalizados à família e aos amigos esta é uma ideia muito engraçada!
Desta vez fiz um bolo de natal na lata de oferta. E olhem que giro que ficou!
Depois de ter ido ao Workshop de “Presentes de Natal para comer” do Célio , decidi por mãos na massa e oferecer estes deliciosos presentes.  
Rende 2 bolos em latas de 20 cm de diâmetro não muito altas 
Ingredientes: 
200g farinha de trigo
2 colheres (chá) de fermento em pó
½ colher de chá de sal
100g de manteiga
200g de açúcar mascavado ou amarelo
1 colher de chá de essência de baunilha
3 ovos M
1 colher de chá de canela
½ colher de chá de gengibre em pó
raspa de uma laranja (adapção minha)
1 chávena de pepitas de chocolate (ou chocolate picado)
100g de nozes

Preparação: 
Pré aqueça o forno a 180ºC.
Forre uma lata com papel vegetal e unte com manteiga derretida.
Peneire a farinha, o fermento e o sal e reserve.
Bata a manteiga com o açúcar e a baunilha até obter um creme esbranquiçado.
Adicione os ovos, um de cada vez, sem parar de bater.
Junte a canela, o gengibre em pó e a raspa de laranja e bata mais um pouco.
Adicione a farinha e misture sem bater demasiado.
Junte o chocolate e as nozes e envolva.
Verta a massa para dentro da lata e leve ao forno durante 30 minutos
Retire, deixe arrefecer e polvilhe com açúcar em pó. (opcional)
Feche a lata, envolva-a com uma fita natalícia e coloque-lhe uma etiqueta de Natal.

Receita do Workshop “Presentes de Natal para comer” do querido Célio do Blog Sweet Gula
Feliz Natal para todos!

4 comentários:

  1. Paulinha, a lata pode ir ao forno assim mesmmmoo????

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    1. Ana, pode ir e fica descansada que não derrete a tinta!!
      Achei esta ideia muito gira e adorei o resultado final.
      Beijinhos,

      Paula G.

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  2. Paula tão bonito que fica! Adorei!
    Beijinhos grandes e Feliz Natal para ti e família ♥️

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    1. Muito obrigada Sara!
      Gostei muito desta forma de presentear os amigos e familiares, além do mais o bolo é simplesmente delicioso.
      Um grande beijinho para ti e Votos de um Feliz Natal para todos.

      Paula G.

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