Néctar de ameixa

Com o calor que tem estado, sabe bem para o lanche um néctar bem cremoso e vitaminado.

Gosto dos sumos cheios de fruta e gosto das coisas boas do Verão!

E assim também ajudamos ao fim do desperdício de fruta.

Ingredientes: 

• 700g de fruta (já sem casca e caroços)
• 50g de açúcar amarelo
• 850g de água
• sumo de ½ limão

Preparação: 

Coloque no copo da C. Companion a ameixa sem caroço aos pedaços, o açúcar e água e programe 25 min/100ºC/vel 1. 

No final do tempo triture 2 min/vel 8/9/11/12 e adicione o sumo de limão.

Coloque em garrafinhas individuas esterilizadas ou num jarro, depende se vai beber no dia ou se é para levar para o trabalho. Coloque as tampinhas e deixe arrefecer. Guarde no frigorífico até 5 dias.

É perfeito para adultos e crianças.