Agora, os sumos de fruta são sempre naturais.
É muito fácil fazer sumos de fruta tipo néctar, que
podem ser guardados no frigorífico por vários dias, se chegarem até lá ... Ao fazermos os nossos próprios sumos e néctares,
evitamos os de compra, que apenas contêm corantes, conservantes e
açucares.
Ingredientes:
- 600g de maçãs (s/ casca, cortada em pedaços peq.)
- 40g de açúcar
- 1000g de água
- 1 limão peq. (só o sumo)
Preparação:
Coloque no copo da C. Companion as maçãs, a água e o açúcar e cozinhe durante 30min./120ºC/ vel 2.
Adicione o sumo de limão e triture tudo durante 3 min./ vel 7, 8,9 10,11 e 12 velocidade progressiva.
Deixe arrefecer. Coloque numa garrafa hermética e leve ao frigorífico até servir.
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