domingo, 3 de junho de 2018

Mousse de morango

A sobremesa de hoje tem uma textura suave e muito cremosa, além de ser pouco calórica. Por isso, mesmo quem está de dieta, pode desfrutar do prazer de se deliciar com esta maravilhosa mousse de morango.
Ingredientes: 
  • 100g açúcar
  • 300g morangos congelados
  • 2 claras bem frias
  • 2 c. de chá de sumo de limão
  • morangos partidos e algumas amoras e mirtilos para decorar
  • amêndoa triturada para decorar (opcional)
Preparação: 
Coloque o açúcar na C Companion e pulverize com a lamina de triturar/amassar 10 seg./ vel. 10
Adicione os morangos congelados e o sumo de limão e triture 30 seg./ vel. 7,8,9,10.
Insira as claras, coloque a lamina batedora e programe 3 min./ vel.5.
Leve ao frigorífico durante cerca de 1 hora até ficar bem fresco. Sirva em taças individuais e decore com morangos, amoras e mirtilos frescos.
 Bom apetite!

10 comentários:

  1. Ficou com ótimo aspeto e além disso é saudável.
    Não sei se dará para fazer no robot de cozinha ou na liquidificadora.
    Levo comigo para tentar, não tenho nenhuma máquinha mais expert na cozinha, só eu ;-)

    Beijinhos,
    Clarinha
    http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.com/

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Clarinha, tem de ser feito num robot com mais potencia de forma a triturar os morangos congelados! Depois basta bater as claras em castelo firme com o puré de morango e já está.
      Fica delicioso e é pouco calórico.
      Beijinhos e obrigada,

      Paula G.

      Eliminar
  2. Que deliciosa mousse de morango,..
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
    https://www.instagram.com/marysolianimoreira/

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Fica mesmo uma maravilha, querida Mary!
      Beijinhos e muito obrigada,

      Paula G.

      Eliminar
  3. Que delicia de mousse bem fresca...
    E as fotos lindas lindas.
    Beijo
    Elsa

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Muito obrigada, querida Elsa!
      Confesso que gostei muito desta deliciosa mousse de morango.
      Beijinhos,
      Paula G.

      Eliminar
  4. Gostei muito desta sugestão, tenho de experimentar qualquer dia.
    Beijinhos
    Carla
    Blog Guloso qb ... Carla Ramalho

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Carla, tenho a certeza que vais gostar!
      É muito fácil de fazer e é pouco calórica.
      Depois diz se gostaram, beijinhos.
      Paula G.

      Eliminar
  5. Adorei, ficaram uma tacinhas maravilhosas!!
    Beijinhos.
    http://www.opecadomoraemcasa.pt/

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Ana, por aqui foi um sucesso!
      Tenho a certeza que vais gostar.
      Beijinhos e obrigada,

      Paula G.

      Eliminar