domingo, 3 de junho de 2018

Mousse de morango

A sobremesa de hoje tem uma textura suave e muito cremosa, além de ser pouco calórica. Por isso, mesmo quem está de dieta, pode desfrutar do prazer de se deliciar com esta maravilhosa mousse de morango.
Ingredientes: 
  • 100g açúcar
  • 300g morangos congelados
  • 2 claras bem frias
  • 2 c. de chá de sumo de limão
  • morangos partidos e algumas amoras e mirtilos para decorar
  • amêndoa triturada para decorar (opcional)
Preparação: 
Coloque o açúcar na C Companion e pulverize com a lamina de triturar/amassar 10 seg./ vel. 10
Adicione os morangos congelados e o sumo de limão e triture 30 seg./ vel. 7,8,9,10.
Insira as claras, coloque a lamina batedora e programe 3 min./ vel.5.
Leve ao frigorífico durante cerca de 1 hora até ficar bem fresco. Sirva em taças individuais e decore com morangos, amoras e mirtilos frescos.
 Bom apetite!

9 comentários:

  1. Ficou com ótimo aspeto e além disso é saudável.
    Não sei se dará para fazer no robot de cozinha ou na liquidificadora.
    Levo comigo para tentar, não tenho nenhuma máquinha mais expert na cozinha, só eu ;-)

    Beijinhos,
    Clarinha
    http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.com/

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    1. Clarinha, tem de ser feito num robot com mais potencia de forma a triturar os morangos congelados! Depois basta bater as claras em castelo firme com o puré de morango e já está.
      Fica delicioso e é pouco calórico.
      Beijinhos e obrigada,

      Paula G.

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  2. Que deliciosa mousse de morango,..
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
    https://www.instagram.com/marysolianimoreira/

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    1. Fica mesmo uma maravilha, querida Mary!
      Beijinhos e muito obrigada,

      Paula G.

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  3. Que delicia de mousse bem fresca...
    E as fotos lindas lindas.
    Beijo
    Elsa

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    1. Muito obrigada, querida Elsa!
      Confesso que gostei muito desta deliciosa mousse de morango.
      Beijinhos,
      Paula G.

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  4. Carla, tenho a certeza que vais gostar!
    É muito fácil de fazer e é pouco calórica.
    Depois diz se gostaram, beijinhos.
    Paula G.

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  5. Adorei, ficaram uma tacinhas maravilhosas!!
    Beijinhos.
    http://www.opecadomoraemcasa.pt/

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    1. Ana, por aqui foi um sucesso!
      Tenho a certeza que vais gostar.
      Beijinhos e obrigada,

      Paula G.

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