A caixa dos biscoitos tem estado vazia dentro do
armário há algum tempo, como tal, agora é a altura ideal de a voltar a encher, certo?
Ingredientes:
- 125g manteiga
- 125g açúcar
- 2 c. sopa leite
- 1 ovo L
- 1 limão
- 250g farinha
- ¼ c. chá bicarbonato de sódio
Preparação:
Misture a manteiga derretida com o
açúcar.
Junte o ovo, leite e as raspas de
limão. Adicione a farinha e o bicarbonato e mexa até a massa estar unida.
Molde os lagartos com um saco de
pasteleiro resistente e coza cerca de 15-20 minutos em forno pré-aquecido a
160ºC.
Nota: Para obter mais dicas para fazer estes biscoitos veja aqui.
Bom
apetite!
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