terça-feira, 12 de janeiro de 2016

Crinkles de Chocolate

A receita de hoje é daquelas muito boas e muito fáceis de fazer!
Umas deliciosas Crinkles de Chocolate e que de tão deliciosas que são tornam-se viciantes.
De textura densa e sabor intenso a chocolate fazem as delícias de quem as prova. 
Crinkles de Chocolate
  • 200 gr. de chocolate para culinária (usei Pantagruel)
  • 60 gr. de manteiga sem sal
  • 2 ovos
  • 100 gr. de açúcar
  • 200 gr. de farinha de trigo
  • 1 pitada de sal
  • 1/2 c. (chá) de fermento em pó
  • açúcar em pó q.b.
Derreta o chocolate juntamente com a manteiga em banho maria e reserve.
Peneire a farinha, o fermento e o sal e reserve.
Numa taça bata o açúcar e os ovos até obter uma mistura esbranquiçada e esta duplique de volume.
Adicione o chocolate reservado e envolva. Adicione a farinha aos poucos e envolva bem, para que fique bem incorporada.
Tape a taça com película aderente e leve ao frigorífico de um dia para o outro.
Com uma colher de sopa retire porções de massa e com as mãos forme pequenas bolas.

Passe as bolas por açúcar em pó e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 15 minutos.

Receita do Blog Sweet Gula
Estas vieram para ficar!

2 comentários:

  1. Huuuum que delícia, apontei a receita, as receitas que tenho para estas bolachinhas são todas em chávenas e eu gosto mesmo é da precisão das nossas gramas :)

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    1. Therasia, estas bolachinhas são divinais!!
      Impossível de comer só uma, completamente viciantes.
      E a receita é muito fácil de fazer.
      Beijinhos
      Paula G.

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